주스티의 리저브 발사믹 식초는 가장 귀한 원액들만을 담아 만든 주스티가 생산하는 최고의 발사믹 식초 제품입니다. 연간 한정된 수량으로 추출하는 리저브 50과 100은 특히 주스티에서 사용하는 1700년대부터 사용된 A3 배럴에서도 원액을 추출하는 유일한 제품들이며, 순금을 사용해 수제작한 유리병에 담긴 원액은 D.O.P.를 상회하는 고급스러움과 맛을 선사합니다.